Hygiëne op het park, in de kantine en achter de bar

We moeten zorgdragen met z’n allen dat het achter de bar, in de keuken, in de kantine en op het park schoon en hygiënisch blijft. Elke dag van de week worden de kantine, toiletten, douches en kleedkamers schoongemaakt. Daarnaast zorgt de parkcommissie ervoor dat het park elke maandag- en vrijdagochtend schoongemaakt wordt naast het prepareren van de banen. De bardienst heeft uiteraard ook een rol om de bar en keuken schoon te houden.

Drankjes moeten in schone glazen en kopjes geserveerd worden en eten op een schoon bord of in een bakje. In de keuken staat een vaatwasser om koffiekopjes, wijnglazen, gewone glazen, borden, etc. mee schoon te krijgen en bierglazen maak je schoon in de spoelbak links van de biertap.

Zorg dat het gedeelte achter de bar en in de keuken netjes en schoon blijft, zodat ook de bardienst na jou met een opgeruimde schone werkplek kan beginnen. Heb je tussendoor wat tijd over tijdens de bardienst, loop dan een rondje door het clubhuis of over het terras om vieze vaat op te halen, want helaas brengt niet iedereen de lege glazen terug naar de bar. En kijk anders even bij de extra taken wat je nog meer zou kunnen doen. Schoonmaak spullen zoals doekjes en handdoeken vind je in de keuken of anders is er vast wel iemand waaraan je het kunt vragen.

Heb je een afsluitende bardienst, lees dan daar hoe je e.e.a. achter laat.

In het clubhuis ligt achter de bar het (blauwe) handboek met alle informatie rondom de bardiensten

Bardienst Overzicht